Vizcaya
o Bizcaia (en Basque), c’est une province espagnole et un Territoire Foral
ou Historique de la Communauté Autonomique du Pays Basque ou de Euskadi
(en basque). Il est composé par les provinces de : Alava, Guipúzcoa et Vizcaya.
Les Territoires Historiques ou Forals
coincident dans ses limites territorials avec les provinces du même nom.
Vizcaya a une population de 1.136.000 habitants.
Vizcaya est situé
au nord de la Péninsule Ibérique et ses côtes sont baignés
par la Mer Cantabrique. La province a une étendue de 2.217 Km2. et 80 Km.
de côte. Son climat est typiquement océanique. Vizcaya jouie des
températures douces, quoiqu’il y a beaucoup de nuages et de pluies pendant
tout l’année, surtout en automne et en hiver. Sa température moyenne
annuelle est de 14º-15º.
Les principales accès dans
la province sont les autoroutes : l’A-8 du Cantabrique et l’A-68 de Bilbao
à Zaragoza.
Les Plages à Vizcaya: Getxo, Goritz,
Lemoiz, Bermeo, Laga, Ea, Lekeitio, Aizkorri, Barinatxe (ces deux là elles
sont placées à Getxo, elles ont drapeau bleu), Mundaka, Laidatxu
(ces deux là elles sont placées à Mundaka, elles ont drapeau
bleu)
Histoire de Vizcaya
Il y a de traces de l’occupation
des tribus préromaines au nord du Pays Basque-Euskadi comme par exemple:
les Caristies et les Autígonios. Par contre, dans la partie occidentale
du territoire basque, ils ont trouvé de vestiges des Várdules.
Si nous cherchons dans une partie de l’histoire plus récente, nous
trouvons qu’en 1040 Vizcaya était le Señorío de Vizcaya.
Le premier Señor de Vizcaya a été le cavalier navarre
Don Iñigo López Ezquerra, qui pour défendre le Roi de Castille
dans les batailles entre le royaume de Castille et celui de Navarre, celui-ci
lui a accordé le Royaume et le titre de Señor de Vizcaya, pour lui
et pour ses déscendants. A partir de 1370 ce titre et le royaume retournent
par héritage au Roi Juan de Castilla et à partir du Roi Carlos I
de España il devient un des titres du Roi d’Espagne.
Les langues
parlées au Pays Basque-Euskadi sont l’Euskera et l’Espagnol. Ils ont un
dialecte appelé bizkaiera et un autre unifié appelé batua.
Bilbao
Bilbao: est la capitale de la province. Il est le centre économique et social du
Golfo de Vizcaya. Il a 1 million d’habitants à peut près. Il s’agît
d’une grande ville industrielle, avec une infrastructure culturelle énorme,
qu’il a utilisé pour s’étendre urbanistique et économiquement.
Nous sommes en train de parler des bâtiments d’une architecture moderne
et actuelles comme : le Musé Guggenheim, le Palais Euskalduna, le
Métro de Norman Foster, l’Aéroport de Santiago Calatrava, le nouveau
tranway, le projet architectonique d’Arata Isozaki et César Pelli…Bilbao
est une ville très vive !
La ville possède :
6 musés, de salles d’expositions, de saisons de spéctacles, plusieurs
pendant toute l’année : d'opéra, de théâtre, de
danse, de musique dans le Téâtre Arriaga, l’Orchestre Symphonique
de Bilbao, la Bande Municipale, de cinéma…
Mise à part
la vie culturelle, Bilbao est par tradition une ville financière de congres
et d’affaires. Depuis 1999 il a un spectaculaire Palais de Congres et de la Musique
nommé Palais
Euskalduna. Il possède aussi une Bourse de Valeurs très
importante en Espagne.
Bilbao a aussi 2 universités: la publique et la de Deusto de reconnu niveau académique.
Deusto a été fondée par les Jésuites en 1864.
Le centre névralgique de la ville se trouve à la Place del
Arenal et dans le Parc del Arenal. C’et le point de rencontre de tous,
autant pendant les fêtes de la Semana Grande (fête de la ville) comme
pendant toute l’année. Les gens de Bilbao aiment beaucoup cette place.
Bilbao est une ville entourée de montagnes et elle est croisée
par la rivière Nervión. Bilbao est située dans la contrée
du Gran Bilbao. C’est une contrée fertile, pleine de bois, de forêts
et de montagnes. En dehors de la ville on trouve la Montagne Artxanda offrant
des vues spléndides de Bilbao.
Choses à visiter
à Bilbao:
Promener:
il est agréable de se promener dans ses rues et ses parcs. Il existe presque
30 Km. de voie vélo, afin de pourvoir se déplacer sans créer
de pollution, puisque Bilbao en a déjà assez. Bilbao possède
un réseau de métro et d’autobus. C’est une ville très bien
communiquée et on peut se déplacer sans problème.
Bilbao est une ville de grandes contrastes, d’un côté dans
la rive droite il est situé le Casco Viejo (cartier historique)
ou Siete Calles, qu’il a été déclaré Patrimoine Historique
et Artistique ; et de l’autre, dans la rive gauche, zone d’Abando, c’est
le centre commercial et financier, où ils se trouvent les bâtiments
plus importants de la ville. Dans le cartier d’Abando et l’Ensanche,
il y a une représentation des plus importantes tendances architectoniques
urbaines du XX ème. siècle réalisés par les architectes
de Bilbao plus importants.
Dans le Casco Viejo nous pouvons
visiter: la Cathédrale, la Mairie, La Bourse, le Marché de la Ribera,
l’Eglise de Saint Antón, l’Eglise de Saint Nicolás, l’Eglise des
Saint Juanes, le Musé Archéologique, le Parc del Arenal, le Théâtre
Arriaga…Rues comme: Belosticalle, Somera, La Cruz, Sombrerería, Plaza del
Arenal, Plaza Nueva (neoclásica s. XIX), Correos...c’est là où
ils sont concentrés la plus part des commerces et les bars et restaurants,
avec plus d’ambiance de la ville.
Dans
la rive gauche se trouve le cartier de l’Ensanche et d’Abando, avec
son axe plus important, la Gran Vía et des rues comme : Buenos Aires,
Pl. de España, Pl. de Federico Moyua, Pl. Sagrado Corazón, Navarra
(et dans ses alentours les Cafés plus typiques où il a lieu les
arrières salles des intellectuels, parmi ceux là le plus connu le
Café Iruña). Là-bas ils sont situés de monuments comme :
Palais de la Diputación, Champ de Futbol de San Mamés, Foeria de
Muestras, Musés de Beaux Arts, Jardins de Albia, Eglise de San Vicente,
Parc de Doña Casilda Iturrizar (ils sont les plus grands de Bilbao et ils
sont de style anglais).
Musés:
Bâtiments et Monuments remarquables:
Dans le Pays Basque il y a des produits magnifiques : ils ont une très bonne viande, de magnifiques poissons et fruits de mer, des bons potagers où on ramasser de légumes fraîches superbes…En faite, quelques chefs ont ses propres potagers : où ils font pousser les légumes et les fines herbes. Il sont très typiques de Vizcaya : les poivrons verts, les haricots de Gernica, les poissons du Cantabrique (les petits calmars, les merlans de Bermeo, les daurade, la morue, les clames, le cabrage, les sardines, les anchois), les viandes de veau, de porc et de bœuf.
Les plats plus remarquables de la cuisine de Vizcaya sont: Morue à la Vizcaína, Merlan à la sauce verte avec de clams et kokotxas, Morue al pil-pil, Petits calmars en son encre, Morue à la sauce verte, Merlan à la Bilbaína, Daurade grillée aux aïls, Marmitako, Cabrage à la bilbaína, Merlan pannée avec de poivrons rouges, Porrusalda de morue, Filet de porc à la sauce de fromage Idiazábal, Haricots rouges avec de boudin noir , Haricots blancs avec de piments choriceros, Riz avec avec de mojones et de petits calmars, Chous avec de pomme de terre, Pommes de terre noires, Filets-Entrecots-Villagodios de Veau grillés ou en sauce, …Comme dessert: los Canutillos de Bilbao, Arroz con leche (riz au lait).
Hôtels et logements:
Voir Guide de Hôtels de Bilbao
Villes de Bilbao:
Province de Vizcaya:
Mis à part, les caractéristiques générales
et géographiques signalés dans le premier paragraphe et étant
donné sa richeses de paysages, nous devrions parler de ses Parcs
Naturels où les touristes y vont pour pratiquer les sports d’aventures
et de montagne.
Le Parc Naturel de las Sierra de Gorbeia y Urkiola,
il a un paysages très riche, ainsi que la faune et la flore. On peut pratiquer
de différents sports comme: la équitation, le montainbike, marche
de montagne, la pêche, les sports d'aventure (rafting, puenting, montagnisme..)
l'aviron..
La Réserve
de la Biosfera de Urdaibai, près de Bilbao, c'est une contrée
très riche en ce qui concerne la flore, la faune. Il y a toute sorte d'animaux:
d'oiseaux, de poissons, d'insectes, de réptiles, d'amphibies, de mamiphéres,...Dans
la réserve on peut pratiquer aussi de sports comme: la plonge soumarine,
la voile, la pêche, le surf, le canoe-kayak,...Il comprend de villages comme:
Gernika, Bustuna, Sukarrieta, Mundaka, Bermeo, Kanala, Burritxana y Elautxobe.
En 1993 l'UNESCO l'a declaré Réserve de la Biosfere.
A Vizcaya existe une grande tradition aux sports, autant les pratiquer comme spéctacle.
Ils ont de competition de: surf, régates, aviron, amateurs de la voile,
trainières ou chaloutiers, rugby, atlétisme, futbol, basket, ciclisme,
motociclisme,...Mais une singularité du Pays Basque, ce sont des sports
traditionnels qu'ils se pratiquent toujours et ils sont des sport exclusifs à
eux comme: le concours de couper les bouches d'arbre, soulever les pierres très
lourdes, couper de gazon, remer plus rapide, concours de chien bergers, le jeu
du frontón ou balle basque (avec la main, avec une pèle, avec une
chistera)...
Endroits d'intérêt dans la province
de Vizcaya par contrées:
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