Guía de Restaurantes | Restaurantes en Toledo | Restaurante Asador Adolfo
Un lugar para enamorarse de la comida, de los artesonados, de los vinos, del
ambiente y de sus perlas de mazapán.
Platos ligeros y sencillos en la judería de Toledo. El desplazamiento a esta casona del siglo XIV se justifica con solo probar sus especialidades, como el solomillo de ciervo, reducción de syrah y queso manchego, y su merluza tomate-guindilla.
Posee uno de los artesonados más bellos de la ciudad de Toledo, data del S. XIV, en el mismo espacio un patio interior con luz natural, una decoración actual sin perder la propia esencia de la ciudad de Toledo.
Disponibilidad de Terraza. Además cuenta con una amplia bodega de vinos para el deleite de los apasionados al vino, con más de 1700 referencias, Una fundición de sentidos que se fragua en el sentido común y la llaneza de Adolfo Muñoz que ha levantado su reino sobre la genialidad.
Dirección Google Maps y teléfono C/ Hombre de Palo, 7 -
45001 Toledo |
Chef - Nombre del propietario: Adolfo Muñoz Martín y Julita Garcia |
Carta/ Platos recomendados Huevo escalfado con puré de patata, caviar y jamón. Arroz con verduras y pichón. Solomillo de rape. Lomo de salmonete con tartar de frutos, té de roca y espuma de fresón. Lechón confitado con crema de zanahoria. Crema de torta de queso con calabaza y aroma de arenque. Bizcocho de azafrán con helado de chocolate de naranja y granizado de alcarabea. Torrijas con canela, albahaca y mejorana. Leche de cabra, granizado de tomate y albahaca. Cúpula de Mouse de naranja y chocolate. Menú degustación. Menú de trabajo. |
Otros datos de interés Cierre semanal: Domingo Noche |
| Calificación en las guías de gastronomía | ||
| Guia Michelín | Guía Gourmetour | Guía Campsa |
| 1 estrella | 7.5 | 2 soles |
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