Una elegante casa señorial rodeada de jardines, alberga este restaurante que ya es un clásico por la solidez de sus servicio y oferta en Palma de Mallorca. El local es muy atractivo combinando los estilos de dos plantas, una gran sala que mezcla con acierto estilo español e inglés y una primera planta con cuatro comedores privados.
El chef José López mantiene una cocina de vanguardia, pero conservadora y sin muchos cambios, con productos de primerisima calidad y una preparación impecable. La constancia de sus propuestas en la carta pone en evidencia el éxito de sus platos, al margen de las tendencias de cambio y existencia efímera que predominan en la actualidad.
Se ofrecen medias raciones. Sandi Rodríguez en la sala propicia un servicio amable y eficaz. Bodega aceptable.
Dirección Google Maps y teléfono |
Francisco Vidal i Sureda, 115. La Bonanova. 07015 Palma de Mallorca. Tel: 971 700 000 |
Chef: Juan Carlos Pérez |
Carta/ Platos recomendados Carpaccio de atún con salsa de ostras. Pechuga de pintada sobre lentejas con verduras. Crêpe rellena de crema de naranja, gratinada con nata de Cointreau. Menú. Menú degustación. |
Otros datos de interés: No cierran ningún día, ni hacen vacaciones. |
Calificación Restaurante Samantha's en las guías de gastronomía | ||
Guia Michelín | Guía Gourmetour | Guía Repsol |
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