Guía de Restaurantes | Restaurantes en Palma de Mallorca | Restaurante Plat d'Or
El restaurante Plat d´Or también se integra dentro de uno de los grandes y lujosos hoteles de Palma de Mallorca, el Arabella Sheraton Golf Hotel Son Vida, en la urbanización Son Vida.
El chef Rafael Sánchez se integra dentro de la cocina de autor con una línea muy original y alejada de convencionalismos: "la creación culinaria innovadora con una pizca de extravagancia". Una estrella Michelín avalan este buen hacer culinario.
Victor Pozas al frente de un impecable servicio, y Gerald Maurice, autor la carta de postres. Excelente bodega, con Jose Manuel Pulido de Sommelier
| Dirección Google Maps y teléfono |
| Urbanización Son Vida, c/ Vinagrella, s/n. 07013 Son Vida. (Palma de Mallorca) Tel: 971 787 100 |
Chef: Rafael Sánchez |
Carta/ Platos recomendados La ensalada de pinzas de bogavante con vinagreta ligera de pimientos de piquillo. Medallón de langosta maditerránea con fideuá cremosa de cebolla roja y puntillas de calamar. Tubo de helados de yogur rellenos de coulís de grosella y tosta de pan de especias. Menú degustación. Su "Carta de Clásicos", que reune los mejores platos y creaciones del pasado |
| Otros datos de interés: Se integra en el Sheraton Mallorca - Arabella Golf Hotel in Son Vida |
| Calificación Restaurante Plat d'Or en las guías de gastronomía | ||
| Guia Michelín | Guía Gourmetour | Guía Repsol |
| 1 Estrella | 8'25 | No |
