Restaurante El Mirlo Blanco

En el centro del pueblo turístico de Mijas, emplazado en un antiguo caserón, con una atractiva terraza y un

interior donde la chimenea está dispuesta para encenderse durante el invierno. Medio siglo de historia del restaurante El Mirlo Blanco que le han permitido ser testigo de los enormes cambios de este municipio, uno de los primeros del interior en llamar la atención del turismo floreciente en la Costa del Sol.

La Familia Auzmendi elabora una cocina vasca tradicional, sólida, bien elaborada, esmerándose en la selección de las materias. Extensa carta que trata de ajustarse a la estación. Sopa de Pescado, Chipirones, Txagurro, Merluza a la vasca, Soufflé Grand Marnier con helado....

Aceptable carta de vinos. Las hermanas Auzmendi se ocupan de la sala dando un excelente y muy amable servicio.

Información sobre Mijas:

Mijas

Dirección Google Maps y teléfono
Plaza de la Constitución, 2. (29650 Mijas) A 28 Km. de Málaga. Tel: 952 485 700
Chef: Manuel Gómez Torreblanca - Familia Auzmendi
Carta/ Platos recomendados Sopa de pescado. Chipirones en su tinta. Bistec de solomillo. Arroz con leche. Soufflé.Porra antequerana, Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao, Habitas con Jamón, Foie de pato, Anchoas de Cantabria, Melón con Jamón, Almejas del Cantábrico, Chipirones en su Tinta, Bacalao a la Vizcaína, Txangurro, Pato a la Naranja, Manitas de Cerdo en Salsa, Callos a la Donostiarra, Cordero Asado, Souffle Grand Manier, Tocino de Cielo.
Otros datos de interés: Cierra martes (del 10 de noviembre al 15 de marzo) y del 7 al 31 de enero. Situado junto a la Plaza de Toros. Parking gratuito municipal.