Guía de Restaurantes | Restaurantes en Ibiza | Restaurante El Cigarral

Restaurante El Cigarral

El Cigarral es una restaurante de cocina tradicional-casera-española, de arraigada tradición en la ciudad de Ibiza. La toledana familia Ortiz-Angulo, supieron introducir sus platos castellanos en la isla y tiene una buena reputación. Ofrecen su propia interpretación de las recetas manchegas. En un ambiente distendido, pero elegante, podrá degustar sus ricos platos cualquier día de la semana menos los Domingos. Entre semana suele haber muchas comidas de negocios. Su local es agogedor y dispone de Aire Acondicionado.

Algunos platos muy recomendables son: el Estofado de Perdiz roja, que era una receta de su madre, está deliciosa. Manos de cerdo rostida con ralladura de jamón y bacalao al ajo frito. Bocaditos de bacalao al orly de cerezas con hoja de marisco. Un plato de pescado típico del litoral ibicenco: Sirvia con pisto de verano. La repostería la elaboran ellos mismo. Como postre: Delicias de choclolate con helado de manzana. También dispone de un menú de degustación de 40€ y por 45€ otro menú, que denomina: Menú Rutas Gastronómicas y Culturales.

Buena carta de vinos y servicio amable. Tiene aparcacoches con aparcamiento privado. No admite animales. Sus precios oscilan entre los 35€ y los 60€. Admite todo tipo de tarjetas.

Ganó el Premio Nacional de Gastronomía en el año 2000

 

Dirección Google Maps y teléfono
Fray Vicente Nicolás, 9, Ibiza, Telf.: 971 311 246
Chef: Familia Ortiz-Angulo, Pedro Ortiz Zazo

Carta/ Platos recomendados

Estofado de Perdiz roja, Manos de cerdo rostida con ralladura de jamón y bacalao al ajo frito, Bocaditos de bacalao al orly de cerezas con hoja de marisco, Sirvia con pisto de verano, Delicias de choclolate con helado de manzana.

Otros datos de interés: Horario: Mediodía y Noche
Domingos cerrado
Vacaciones del 20 de Agosto al 15 de Septiembre.

Calificación Restaurante El Cigarral en las guías de gastronomía
Guia Michelín Guía Gourmetour Guía Repsol
Recomendado 7'5 Recomendado

 

Relacionado con Ibiza
Guía de Ibiza
Guía de las Islas Baleares
Hoteles Ibiza
Hoteles baratos en Ibiza
Hoteles con encanto en Ibiza
Ibiza la Capital de la Diversión
Ibiza - Spain
Cheap flights to Ibiza
Playas en Ibiza
Campos de Golf en Ibiza

 





comments powered by Disqus
Compartir en Facebook
Twitter
Google
LinkedIn
Email