Este original restaurante, está situado a 15 Km. de la capital Ibiza, en un pequeñísimo pueblo típico del interior de la isla. El restaurante está montado dentro de lo que era una antigua casa payesa del siglo XVII, toda encalada de blanco, como las casas ibicencas. Ha sido restaurada con gusto y con todo detalle. El lugar es precioso. Tiene una terraza pequeña, con palmera diseminadas por él, que crean un ambiente de paz y frescor. En especial su balcón, en el cual es difícil coger mesa. Por las noches, ponen velas y bonitos manteles, recreando una sensacional admósfera. Se come muy bien.
Sus platos son cocina de autor e impecables. Los platos están delicadamente presentados. Destacan: la Ensalada con queso de cabra, Ensala de Langostinos, el Confit de Pato, el Ossobuco de Ciervo, el Bacalao confitado con vainilla, Sorbete al Cava.
Buena carta de vinos y buen servicio . La cena sale por unos 40€/persona. Está permitido fumar en la terraza.
Dirección Google Maps y teléfono |
Plaça Major, 2, 07839 SANT AGUSTÍ des VEDRÁ, A 15 Km. de Ibiza. Tel: 971 344 321. |
Chef: Bruno es el chef y Vicente Tur, el Jefe de Sala. |
Carta/ Platos recomendados Ensalada con queso de cabra, Ensala de Langostinos, el Confit de Pato, el Ossobuco de Ciervo, el Bacalao confitado con vainilla, Sorbete al Cava |
Otros
datos de interés: De Abril a Junio: abierto de lunes a sábado de 20 a 24 h. |
Calificación Restaurante Can Berri Vell en las guías de gastronomía | ||
Trip Advisor | Guía Gourmetour | Guía Michelin |
Certificado de excelencia - GANADOR DE 2014 | 6 | No |