Restaurante Elkano (Getaria)

Desde hace más de cuarenta años, la filosofía de éxito del restaurante Elkano no ha cambiado. Culto a la excelencia de la materia prima. El mejor pescado que llega a la lonja cada día.

Los mejores productos del mar para un restaurante que hace los mejores oficios en los fogones. El asador vasco más reconocidp por sus productos marinos, siempre de excelente calidad donde la parrilla se usa magistralmente en su punto.

El rodaballo las cocochas, los chipironcitos, el cogote de merluza, el besugo, bogavante... no tienen comparación... Es el reino de pescado. Bien sea en parrilladas o en elaboración sencilla pero exquisita: Bogavante en salpicón · Kokotxas rebozadas · Rodaballo a la brasa · Helado de queso y panchineta.

Excelente relación calidad-precio.