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Pasajes
de San Juan - o Pasai Donibane en Basque est un village situé à
10 Km. de San Sebastián. Il fait partie d'une zone plus grande appelée
Pasajes, qu'elle est composée par San Juan, San Pedro, Antxo et Trinxerpe.
Tout le quatre sont situés au tour d'une estuaire et entourés par
de montagnes et la mer.
Sans doute, le village plus joli des quatre est San Juan. Seulement en arrivant vous sentirez l'énorme tradition de pêcheurs de San Juan ou Donibane et le fort caractère basque de ses gens.
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L'entrée
de Pasajes de San Juan trope aux visiteurs parce qu'il a l'air d'être un
grand village industriel, mais à fur à mesure que la voiture avance
on peut se rendre compte qu'une fois surpassés les premiers bâtiment
et le port naturel, ce qu'il y a vraiment c'est un petit village bâti sur
la côte d'une colline en face de la mer et du port.
Il faut garer la voiture au parking qu'il y a à l'entrée du vieux cartier (autrement vous devrez attendre 10 minutes au feu rouge, qu'il est situé à l'entrée de la rue principale pour aller jusqu'à la place du village). En suite nous vous conseillons une promenade par les petites rues du villages, un repas au restaurant Casa Cámara, où vous pourrez goûter des meilleurs poissons, fruits de mer et langoustes de la côte. Alors, c'est idéal de marcher jusqu'aux failaises où l'estuaire se rencontre avec la mer Cantabrique.C'est un spectacle superbe!
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Qu'est-ce
qu'il faut visiter et momunents d'intérêt: Pasajes de
San Juan est un petit village d'étroites et venteuses rues qui terminent
sur une belle promenade qu'elle arrive jusqu'à une falaise. Dans ses rues,
vous trouverez beaucoup de monuments historiques. Toutes ses maisons sont très
anciennes et elles ont été bâties au bord de la mer. La meilleur
façon de visiter le village est à pied.
Fêtes à Pasajes de San Juan: Le 24 Juin c'est la Saint Jean, mais les fêtes plus importantes sont le 25 Juillet, Saint Jacques ou Santiago, où il font la fameuse tamborrada arrantzale.
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Gastronomie
à Pasajes de San Juan: Donibane est un village marin, que sa
vie est la mer, c'est pour cette raison que tous se plats typiques sont fait avec
de poissons et fruits de mer. Dans ce côtes, ils pêchent d'excellentes
turbots, de lottes, de clames, d'homards, de langoustes, d'anatifes, de moules,
de gambas, de crevettes, d'araignées de mer....Dans ces montagnes il y
a aussi de champignons en automme, qu'ils ont un goût et une chère
très singuliers. La soupe de poisson est aussi très typique de là-bas
et si vous la preparer avec la recette original basque, vous verrez qu'elle aussi
exquise que laborieuses. Les "pintxos" (especes de tapas) sont très
typiques du Pays Basque et vous les trouverez dans tous les bars et bistros du
pays.
Restaurants à Pasajes de San Juan: Nous vous recommandons les Restaurant Casa Cámara. La salle
à manger a son propre aquarium de langoustes et d'homard. Aussi il y a Restaurant Txulotxo.
De Logements à Pasajes de San Juan: Il n'y a pas d'hôtels, alors la meilleurs option c'est de loger dans un des hôtels de San Sebastián ou de chercher d'Hôtels à la Campagne ou de Chambres d'Hòtes. Nos recommandations à San Sebatián sont:
Hotel María Cristina*****: Il fut inauguré en 1912. Il est un des hôtels plus luxueux et emblématiques, ne passeulement à San Sebastián mais dans toute l'Espagne. Il est situé au centre ville, en face de la rivière Urumea et de la Mer Cantabrique. Il est sans doutte la meilleure option si vous pouvez. Il est équipé d'un Wellness Center.
Hotel NH Aranzazu****: Il est situé à Ondarreta dans l'Avenu Vitoria-Gasteiz. Il a un accès très facile depuis l'autoroute (sortie 8) et seulement à 100 mts. de la jolie plage Ondarreta. Il est un hôtel moderne et propre. Il appartient à la chaîne NH.
Endroits d'intérêt près de Pasai Donibane:
Liens utiles:
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