| Restaurante Darsena Puerto de Alicante, Marina Deportiva. Tel: 965 207 589 |
| C'est le restaurant plus connu d'Alicante spécialisé en paella ou arroces(riz).Il est placé dans un moderne bâtiment en plein Port nautique d'Alicante, avec des très jolies vues sur le Port et sur la mer. Alicante est fameux pour ses plats de riz, spécialement ceux qui sont préparés avec de poissons et de fruits de mer. Le Darsena est fameux pour avoir les meilleurs riz de tout Alicante. Dans sa carte il y a 100 sorte différente de riz et il est très connu pour les gens du pays et pour les visiteurs. L'unique problème que nous trouvons c'est le bruit, à notre avis il est mal insonorisé et les tables sont trop près l'une de l'autre, cela fait qu'on entend les conversation de la table à côté. Malgré cela, il faut reconnaître qu'il est le meilleur restaurant pour manger un bon riz et des bons poissons et fruits de mer. Si vous n'aimez pas cela, il faut essayer le riz avec de légumes et du porc, qu'il est excellent. Les dessert sont délicieux : la glace au turrón est une spécialité local qu'il faut goûter aussi. |
Restaurante Casa Pepe Avd. de Cataluña, 14, Playa de San Juan, Alicante Tel: 965 154 523 |
Pepe Conesa et son épouse Isabel gèrent ce petit mais accueillent restaurant. Ils font une cuisine traditionnelle Méditerranéen à un prix raisonnable. Pepe va chaque matin au marché pour choisir lui même les meilleurs produits frais. Il utilise des produits excellents. Il faut essayer la " salade Pepe "(de tomates raf, du fromage frais, des olives et sardines marinées). Toutes les paellas et les riz préparés dans ce restaurant sont délicieux. Nos préférés sont le " riz à banda " (avec de fruits de mer) et " le riz de magro y verduras "(riz avec de légumes et du porc). Les poissons et la viande son excellents (laissez-vous conseiller par Pepe) et les desserts aussi : flan caramel, pudding de riz, natillas. On vous recommande aussi les " alicantinos ". Il faut reserver à l'avance. |
| Casa Emilio Av. Caja de Ahorros, 16 Vistahermosa Alicante 965 155 556 |
| Casa Emilio est un restaurant relativement nouveau, mais qu'il s'est fait tout de suit une réputation et une clientèle locale. C'est un restaurant complètement remodelé et agréable. Ils offrent une cuisine traditionnelle de la région très bonne, un service agréable et de bons vins. Il y a une bonne relation qualité/prix. Nous vous recommandons les croquettes aux anchois frites pour commencer, les poissons au sel, ou un des plats de riz. Il y a un menu spécial pour les enfants et pendant la semaine un menu pour les adultes à 27 . Nous vous recommandons comme dessert le gâteau au chocolat chaud ! |
| Restaurante Azahar Alberola 57, Alicante. Tel: 965 121 348. |
| Paco Ramón avait collaboré pendant 30 dans les meilleurs restaurants de la ville et il y a maintenant 8 ans qu'il a démarré son propre affaire. Il s'est fait tout de suite une place parmi les alicantins. Il est un établissement petit mais avec classe, en plus son nom Azahar, c'est le nom de la fleur de l'oranger. Très joli aussi. Il offre de plats de la cuisine alicante de la côte et de la montagne : de riz, de soupes, d'étouffés, de légumes grillés, etc…Si vous avez beaucoup de faim goûtez le riz en croûte, très bon mais très lourde. |
| Restaurante La Vieja Encina C/ Doctor Van Der Hofstadt
San Juan - Pueblo (Alicante) Tel:96 565 24 30 |
| Juste en dehors d'Alicante, à 7 Km. par la route N-Valencia, il y a un village nommé Sant Joan Pueblo (village), il est placé là-bas. Ce petit restaurant avait été une surprise pour nous la première fois que nous y sommes allés avec des amis. Alicante est connue surtout pour ses riz, ses poissons et fruits de mer, ne pas pour la viande. Bon on mange de bon mouton dans le village de montagne, mais en principe, ce n'est pas la viande le plus important de la cuisine d'alicante. Et dans la Vieja Encina nous avons trouvé une très bonne viande. Le propriétaire la fait emmener de Salamanca, il est né là-bas. Laissez-vous conseiller par la patronne dans la première visite, toutes les viandes sont délicieuses. Pour commencer essayer les croquettes, la salade de tomates, la quiche, les anchois à l'ail. Les prix sont élevés, mais la qualité aussi. |
| Restaurante La Sirena Avda. Madrid 14, Petrer (Alicante) Tel: 965 371 718 |
| Carmen Vélez gére ce charmant restaurant à Petrer, un petit village à 30 minutes d'Alicante sur l'autoroute A-3 direction Madrid. Elle fait de plats de riz et paellas merveilleuses. D'après " Le meilleur de la gastronomie 2005 ", le arroz a banda con gambitas (le riz à banda avec de petit gambas) c'est le meilleurs de toute l'Espagne. C'est un plat de riz avec de poisson épluché et gambas et accompagné avec de la sauce alioli, très connu dans la cuisine d'alicante. Mais Carmen offre de très bons fruits de mer, une très bonne viande, plats irrésistibles comme des œufs avec du thon, un chariot de desserts extraordinaire (notre dessert préféré est la glace au café avec de colis au chocolat chaud). Le menu de dégustation est très bien aussi, vous pourrez goûter un assortiment des meilleurs plats de " La Sirena ". Le menu " le voyageur ", c'est une option plus légère pour les repas d'affaires. Ou si vous préférez une option plus décontractée, essayez au bar l'assortiment de tapas. Après ou avant le repas chez " La Sirena ", il faut aller chez le pâtissier Paco Torreblanca, le meilleur chocolatier du pays, il est placé juste à côté. |
Restaurante L'Aplec C/ carretera nº 35, Benialí, Vall de la Gallinera. Tel: 96 640 65 10 / 649 639 813 |
| L'Aplec, c'est un petit bar-restaurant de village, placé sur la petite route de Benialí (du côté de Pego de Alicante, à l'intérieur). Mais parfois les apparences peuvent vous tromper. Vous verrez qu'une fois que vous serez assis à une des peu tables qu'il y a dans la salle à manger tout change. Si vous mangez chez L'Aplec, c'est une expérience que vous n'oublierez jamais. Tony et German gèrent ce restaurant : un la salle et l'autre la cuisine. Ils servent ce qu'ils ont préparé pour la journée. Ils préparent magistralement bien recettes traditionnelles d'Alicante. Il faut prévoir qu'une siesta après le repas, car il est impossible faire autrement. Les vins sont très bons, l'ambiance est amicale et agréable et tout à des prix très économiques. Vivement recommandé par Euroresidentes. |
| Restaurante La Montaña Partida dels Algars, 139. Tel.: 965 590 832 |
| Situé dans la chaîne de montagnes d'Aitana, en dehors de Concentaina et près de Alcoy, il est placé ce charmant restaurant rustique. Ils préparent une cuisine traditionnelle, cuisiné à l'ancienne. Le service est très amical, les jardins sont très jolis, les plats sont très généreux et le prix très raisonnables. Ils ouvrent seulement au déjeuner à exception des week-ends. |
| Venta la Montaña C/ carretera de Alcoy 9, Benimantell Tel: 965 885 141 |
| Juste à 1 Km. de Guadalest et à 19 Km à l'intérieur de Benidorm, " Venta la Montaña " est ouvert dès 1910. Il est un restaurant très intéressant, sa décoration est rustique. Ils offrent un menu à 25 avec un assortiment de ses meilleurs plats. Sa cuisine est faite avec de recettes de la cuisine traditionnelle d'Alicante. Ils font un plats aux artichauts grillés avec de l'ail, très bonnes, de légumes grillés, du mouton grillé, salade de poivrons rouges, olleta alicantina (plat typique de la montagne). Le service est lent, spécialement les week-ends et pendant les vacances. Il ne faut pas être pressés. |
| Villa Antonia c/ San Antonio, 9 03550 Sant Joan d'Alacant Tel.: 965 651 955 |
Ce restaurant est placé dans une ancienne maison de plus de cent ans. Elle a été déclaré Bien d’Intérêt Culturel par la Mairie de Sant Joan. La maison avait appartenue au notaire Núñez de Cela et elle a été achetée par Fernando Paco (des Pâtisseries Nevada). La maison et les meubles sont très beaux et la maison a été reformée gardant le style originaire des années 1900. Villa Antonia a des très jolis jardins, qu’en été ils transforment en terrasse et où y dîner en été devient un vrai exercice de relaxation et de délectation.
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