Restaurante Can Alfredo

Una casa que data de principios del siglo XIX, al lado del puerto en uno de los lugares más céntricos de Ibiza, el restaurante abierto en 1934 alberga un espacio acogedor y relajado. Pequeña terraza. Casa visitada por famosos y del lugar. Joan Riera atiende en persona a una clientela personajes conocidos, gentes de empresa y de Ibiza.

Arroces y buenos pescados al horno de esta zona del mediterráneo (como rotja, gall, pagre...). La cocina tradicional ibicenca tiene entrada también a través de elaboraciones como la borrida de Ratjada (un guiso de raya) o el sofrit pagés (pollo y cordero cocidos con butifarra, sobrasada, patatas, ñora...).

Una muy notable bodega situada en la parte alta del comedor, incluso con representación de vinos locales de Ibiza y Baleares. Exposición de vinos. Carta de puros. Servicio amable y diligente,familiarizado con el tipo de clientela.

Lugar muy concurrido por lo que es conveniente reservar con antelación.