| El Restaurante Lanziego está ubicado
en el centro de San Sebastián y muy cerca -a medio centenar de metros-
de la atractiva Bahía de La Concha. Este restaurante es además
un clásico vasco de las raciones abundantes y los guisos elaborados con
el esmero de lo casero y con le recurso a las mejores materias primas. No faltan
recetas innovadoras. Aparte de un menú de degustación, hay propuestas
como los Ravioli relleno de xixas y verduras, el Tronco de rape al horno, los
Medallones de rape sobre cardo y jugo de hongos, Los postres merecen un
capítulo aparte como el Pastel de avellana con su líquido y helado.
o la Copa de queso fresco con fresas. |