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 Pasos:
Paso 1: Cortar los tomates
en rodajas en lonchas finas, retirando la parte
central
Paso 2: Partir los aguacates
por la mitad, retirar la piel y el hueso y cortar
la pulpa en lonchas.
 Paso
3: Colocar alternativamente rodajas de tomate,
aguacate y queso mozarella. Sazonar con sal
y pimienta negra, trocear la albahaca y espolvorear
convenientemente sobre la ensalada.
Paso 4: Mezclar el aceite y el vinagre
y añadirlo..
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