Mejor temporada para las chirimoyas

Recetas de Chirimoyas

La mejor temporada o época para una fruta como la chirimoya es ahora, en invierno. Es de agradecer que la naturaleza nos proporcione una fruta tan deliciosa en plenos rigores de nevadas y bajas temperaturas. Los que estén interesados en sus propiedades, variedades, beneficios para la salud y orígenes, les aconsejamos nuestra página sobre la chirimoya en euroresidentes.

En todos los supermercados y mercados de España nos encontramos en estas fechas hermosos ejemplares de chirimoya. Esta fruta es originaría de Perú y Ecuador (seguro que nuestros amigos de estos países nos pueden dar consejos y recetas sobre esta fruta). Aunque las que comemos en España proceden principalmente de Andalucía, de costa de Granada y zona oriental de Málaga (gracia a Cocina para Solteros).

Su textura carnosa y un sabor dulce muy especial la hace deliciosa para comerla como fruta fresca, en zumos y batidos (especialmente deliciosa con leche) o como un ingrediente mágico para muchas recetas de repostería.

Os voy a dejar recetas para que disfrutéis de las chirimoyas que ahora mismo se encuentran en su mejor época. Daros una vuelta por el mercado y a disfrutar... Ver Recetas de chirimoyas. La verdad es que nuestro amigos de América se han lucido con muchas recetas riquísimas que usan esta fruta (helados, mousses, tortas, poches, cremas, batidos...), pero seguro que entre todos todavía podemos encontrar más recetas relacionadas con esta deliciosa fruta.

Amigas y amigos, si sabéis de recetas de o con chirimoyas... no dudéis en publicarlas. ¡¡Gracias!!

Enlaces relacionados con Mejor temporada de Chirimoyas:

• Fotos de chirimoyas (en el árbol)
• La Chirimoya (propiedades y beneficios para la salud, variedades, etc.)
• Recetas de Chirimoyas (en Mis Recetas)

Adelgazar contando calorías

Hay muchas dietas con excelentes recetas para adelgazar. Es importante seguir una dieta equilibrada con una gran variedad de alimentos.

Las calorías de lo alimentos que ingerimos cuentan mucho a la hora de adelgazar con buenos resultados. Una herramienta muy útil para nuestras dietas de adelgazamiento es nuestro Contador de calorías.

Cómo funciona el contador de calorías

Muy fácil, entras en el Contador de calorías e introduces un alimento que quieres introducir en tu dieta (lechuga, berenjenas, pollo, pavo, patatas, pan, naranja, café....) y obtendrás las calorías del alimento en cuestión cocinado de muy diferentes formas...

Recuerda que la forma de cocinar un alimento es muy importante. Por ejemplo las calorías de las patatas varían una barbaridad según las tomes con piel, sin piel, hervidas, fritas... El contador de calorías te dirá la forma de ahorrar el consumo de calorías ingeridas. Con esto harás más efectiva cualquier dieta de adelgazamiento... La forma de cocinar importa y mucho!!!

Espero que esta herramienta nos ayude a adelgazar con las muchas y buenas dietas de adelgazamiento que estoy viendo estos días de todos nuestr@s buen@s amig@s.

Julia

Época de castañas

Recetas de castañas

Cuando se acerca el invierno las castañas presentan su mejor época.

La castaña es un fruto seco consumido desde tiempos inmemoriables por la humanidad. Durante años se llegó utilizar incluso como sustituto de la patata.

Su composición y valor nutritivo cercano a los cereales. Estas son su propiedades nutritivas:

• Aporta 210 calorías por cada 100 gramos
• Es rica en hidratos de carbono, tiene mucha fibra y muy pocas grasas.
• Es rica en hierro, calcio, fósforo y zinc.
• Son diuréticas por su alto contenido en potasio.
• Recomendable para los hipertensos pueden consumirla por su bajo contenido en sodio.

La castaña es un perfecto acompañamiento de carnes, en especial de caza. Se pueden glasear con
mantequilla. Simplemente asadas son un pequeño placer.