Soria

Hacer turismo en Soria: algo inolvidable

Soria y su provincia constituyen uno de los grandes atractivos turísticos de España. Sus pueblos, sus paisajes, la permanencia de su identidad, espacios donde se ha detenido el tiempo...

Soria es bastante desconocida para la mayoría de los españoles. Sin ningún tipo de concesión fácil, afirmaría que es una de las provincias más bellas de España. Pocas veces el viajero encontrará tan variadas e intensas sensaciones visitando un lugar. Soria deja una profunda sensación de tranquilidad, misterio y serena belleza en torno a sus pueblos y paisajes. Viajar por Soria es algo inolvidable.

Soria: pueblos con encanto

Paisajes de contrastes que van desde intensos y bellos pinares a páramos de ensueño. Pueblos como Soria capital (apenas 35.000 habitantes), Almazán, El Burgo de Osma, Medinaceli, Vinuesa -cerca de la Laguna Negra y Pinares-. Tierras y gentes que vivieron un esplendor que todavía hoy reflejan sus monumentos, como la magnífica catedral gótica con resto de románico, la antigua Universidad de Santa Catalina (en El Burgo de Osma), el casco antiguo y recinto amurallado de Almazán, el conjunto histórico-artístico de Medinaceli... Por no hablar de Soria capital y su espléndida ruta de la meditación.

La gastronomía tradicional de Soria

Recuperar nuestra memoria gastronómica con recetas tradicionales y suculentos platos es algo que puede hacerse en cada pueblo de Soria. Excepcionales el cordero y el cerdo, donde en pocos sitios se sigue cultivando la matanza de forma tan rotunda y exquisita. A esto hay que unir una pastelería tradicional olvidada...

Un sitio: Restaurante Virrey Palafox (El Burgo de Osma). Podrá disfrutar de la gastronomía soriana y si tiene suerte de las jornadas de la matanza que se celebran cada año desde hace más de un cuarto de siglo.

Un lugar especial para el auge de las setas. Los expertos están situando a Soria en la cima de esta especialidad. Setas de cardo, níscalos, senderillas y nansarones (primavera). Sin faltar la trufa en los encinares.

Turismo Rural en Soria

Soria es un paraiso de para el turismo rural con una creciente oferta de hoteles rurales de una calidad excepcional y con un encanto increíble. He aquí algunos hoteles rurales excelentes:

• Hotel Casa del Cura de Calatañazor (El Burgo de Osma) 8 habitaciones.
• Casa Grande de Gormaz (El Burgo de Osma) 11 habitaciones
• Hotel Posada de Santa Quinteria (Medinaceli) 6 habitaciones de Gran Lujo
• Hotel real Posada de la Mesta (****) (Molinos de Duelo-Vinuesa) 14 habitaciones

Temas citados:

• Recetas de setas
• Hoteles con encanto
• Hoteles
• Trufa
• Matanza del cerdo
• Gastronomía

Viajar a Suiza en tren

Una forma de viajar diferente: a Suiza en tren

Cuando viajamos solemos obsesionarnos un poco con el destino. ¿Por qué tengo que ir a Inglaterra en un vuelo barato... y no disfrutar del Ferry? Hay veces que disfrutar del propio desplazamiento es un placer. Esto es lo que ocurre con el Tren Hotel Elipsos Pau Casals... Un forma de viajar desde España a Suiza diferente.

Zúrich, Lucerna y Berna en el tren- hotel

Imagínese que se pone en pijama en Barcelona y se despierta desayunando en Suiza, tras una ducha en el tren hotel y a una hora de Zurich... la capital de la banca, los relojes, el chocolate y la fondue.. Un día para ver la ciudad empezando con un café en el Odeón, el refugio de Lenin, Trostsky, Thomas Mann, James Joyce..., cerca del puente Quaibrücke sobre el lago de Zúrich. Y todo un día para visitar la capital...

No ha hecho nada más que empezar. Lucerna la ciudad más turística de Suiza, el sabor latino de Berna... Un aventura distinta sin perder el tren. Algo diferente. Se lo recomendamos.

Información: www.elipsos.com

Nuevos destinos turísticos en España

¿Quien ha dicho que el turismo pierde peso en España? Como las estadísticas lo arreglan todo, aquí están los datos para demostrarlo. El turismo va bien, se han batido todos los récords... Hasta nosotros hemos dado la noticia en inglés: Record year for tourism in Spain. Para que no se diga que no estamos por la promoción de la industria nacional... Aun asumiendo la necesidad -y quizás realidad- de estas euforias permítanme que les siga remitiendo a la reflexión que hacía unos días con el título: El turismo en España.

Nuevos destinos turísticos en España

En todo caso, las costumbres están cambiando y conviene estar al loro. He aquí lo que declaraba el Presidente de una asociación malagueña de agencias de viajes sobre las nuevas tendencias del turismo de los españoles. Cambian los hábitos, los destinos, los gustos...

• Para arriba las reservas para fines de semana. Para abajo los viajes de 10 o 15 días. Pues claro que sí. Son muchos los sitios que merecen la pena. Mejor cuatro fines de semana y un puente, con autodiseño a medida, en un buen hotel rura, que 10 0 15 días agotadores de aquí para allá o en un mismo sitio.
• Suben vacaciones a otros lugares de la costa española. A la costa menos congestionada. Las agencias de viaje en vez de vender Costa del Sol resulta que venden ”Chiclana (Cádiz), Isla Canela o el litoral almeriense (Cabo de Gata)
• Baja Caribe. Y es que hasta los españoles nos hemos dado cuenta que viajar al Caribe con Huracanes puede ser un turismo de aventura más peligroso que ir de Safari a África.
• Sube la comercialización de Cruceros. Los barcos son muy atractivos... sin prisa. Yo ya cojo el Ferry de Santander cada vez que tengo que ir a Inglaterra.. y como si estuviera en un crucero...

Definitivamente, estamos cambiando nuestros destinos, hábitos... ¿Dónde vamos a ir a parar?

Temas comentados:

• Hoteles costa
• Viajar Caribe Huracanes
• Cabo de Gata
• Ferry Santander - Inglaterra
• Safari África
• Costa del Sol

El turismo en España

Los medios de comunicación españoles han difundido la noticia de que el turismo pierde peso en la economía española. Aunque el Ministro Montilla se ha apresurado a desmentirlo, no deja de ser un tema del mayor interés para un país como España.

El turismo en España, motor de desarrollo por décadas

El turismo ha sido desde los cincuenta del siglo pasado el motor de desarrollo de España durante décadas. Transformó y sigue transformado el litoral en España, ha promovido el reciente auge del turismo rural, fortaleció y fortalece el sector de la construcción -hoy principal motor del país desde hace más de una década-, ha posibilitado y posibilita una debilidad crónica de las exportaciones españolas de bienes en el exterior, ha fomentado cambios culturales, ha impulsado un espíritu europeo contrario a la "España autárquica" que se cerraba en sí misma hace tan solo cuarenta años...

Un turismo de masas devastador

El modelo turístico de España, según los expertos, ha sido devastador en muchos sentidos. He aquí algunas ideas que los especialistas citan con frecuencia:

• Se ha producido una expansión sin planificación urbanística racional que ha ponderado y pondera las limitaciones de recursos, ha favorecido y favorece de la especulación y es contraria a la competitividad del turismo a largo plazo. Estas ideas se han venido argumentado insistentemente desde hace décadas.
• La escasez y problemas de agua en el litoral y en toda España hoy es una consecuencia de lo que acabamos de comentar.
• Pese a las inversiones en infraestructuras y equipamientos, la escasa planificación de estas ha propiciado y propicia el desvío de fondos públicos hacia prioridades secundarias y algunos "negocios ruinosos" (es el caso de los parques temáticos en varias regiones españolas).
• Hay carencia de un diseño atractivo, fomentado por una demanda poco exigente que especula con inversiones en todo el litoral español...
• Su continuidad y permanencia se ha beneficiado de la extensión de los vuelos baratos que conectan las principales ciudades europeas con los destinos turísticos más importantes de España.
• Su continuidad se ha beneficiado de una mano de obra nutrida de la inmigración, con lo que el sector del turismo de masas ha recuperado su competitividad que desde hace más de 10 años estaba seriamente amenazada.

¿Tiene continuidad este modelo turístico?

Contra todo pronóstico los expertos se han equivocado. Por mucho que algunas políticas turísticas disparatadas tendían y tienden a "matar la gallina de los huevos de oro", la criatura resiste. Ahí están los colectivos de "abusos urbanísticos no" absolutamente desesperados con administraciones regionales capaces de defender, proteger, fomentar y premiar la voracidad de la especulación urbanística...

¿Pero tiene continuidad? No se preocupen, aunque pierda peso, la bestia resiste... ¿O finalmente acertarán los expertos?

Temas más interesantes relacionados con el Turismo:

• Paradores de turismo, los paradores son el "otro modelo turístico" diferente de este país.
• Costa del Sol. Guía de la Costa del Sol, la que fue reina del turismo en España.
• Benissa, una de las capitales de la resistencia de los abusos urbanísticos.
• Gastronomía española, en alza y líder del mundo, pese al modelo de un turismo de masas, la gastronomía española es un ejemplo de la capacidad imaginativa y creativa del pueblo español.

Aprender inglés en España

Ya es muy conocido aquello de "¿Qué es un español?. Es una persona que pasa toda su vida estudiando inglés". Sin embargo, no he podido resistirme a preguntarme por qué sigue siendo difícil aprender inglés en España. Otros países tienen muy bien resuelto el aprendizaje del inglés consiguiendo que un muy alto porcentaje de su población acabe dominando el inglés como segunda lengua. ¿Por qué no España? La respuesta hay que encontrarla en el sistema de la educación primaria y secundaria.

El aprendizaje del inglés en el sistema educativo español

No soy un experto, pero tengo a mi alrededor una prole de cinco chicos de entre 6 y 15 años que van a diferentes colegios, entre ellos a uno bilingüe. Se trata de colegios muy acreditados en España, donde pensé que la enseñanza del idioma inglés estaba garantizada. Esto lo tienen que unir a mis incesantes y obsesivas preguntas a los hijos de mis amigos sobre el tema... No es una muestra representativa, ni mucho menos, pero la conclusión personal que sacaría es que la enseñanza del inglés en España es un desastre.

Lo digo, porqué para un país que atrae millones de turistas, vende incesantemente propiedades en el extranjero, es el paladín entusiasta de la construcción europea y hace negocios en medio mundo, comprando bancos, empresas, etc... parecería un contrasentido que su sistema educativo no tuviera perfectamente resuelto cómo aprender inglés a un nivel aceptable.

Aprender inglés en España

Hay que empezar por el hecho de que en algunos colegios el profesor de inglés no es un especialista en esta materia. Se da la circunstancia de que chicos bilingües ponen en aprietos al profe. Pero además, los métodos, materiales, equipamientos de laboratorios, tamaño de las clases, horarios, etc. permiten maravillas aunque se dispusiera de los mejores profesores.

La estrategia de aprender inglés en España sigue siendo la misma que hace 20 años:

• Un profesor particular que ocasionalmente da lagunas horas de "refuerzo" a las horas de clase del cole. Este profesor acaba teniendo como objetivo que le niño o niña apruebe inglés con buenas notas en el cole, pasando a ser el objetivo de aprender inglés una cuestión secundaria.
• Ir a una academia o centro especializado en el aprendizaje de idiomas. Aunque hay que reconocer que gracias a la mejora y calidad de estos centros, muchos españoles han aprendido inglés, lo cierto es que se convierte en una actividad "extra" muchas veces difícil de seguir de forma continuada, coste económico aparte.
• Ser "autodidacta". Cintas en el coche, vídeos en casa, libros y métodos adquiridos pagando una pequeña fortuna... Hay que tener una voluntad de hierro. El alto porcentaje abandonos viene a confirmar lo difícil que es aprender un idioma en la soledad.
• Seguir cursos de inglés en Inglaterra. Veranos, un mes de cara a un examen... Tienen la ventaja que "sueltan" al alumno, pero al ser temporalmente muy cortos sus resultados no pueden obrar milagros.

El resultado es que empezamos decenas de métodos diferentes, repetimos cosas y no terminamos de aprender un inglés aceptable para nuestra vida profesional. Nos defendemos, disimulamos, le echamos cara... pero no le sacamos todo el partido que podríamos sacarle al aprendizaje del inglés. Cuando llegamos a la universidad, si el profesor nos recomienda un libro en inglés, nos rasgamos las vestiduras...

En estas circunstancias, ¿Habrá alguna vez un gobierno en España que resuelva en el sistema educativo el aprendizaje del inglés? (Y otros idiomas, por supuesto).

Temas relacionados:

• Aprender inglés en Inglaterra algunos consejos para el aprendizaje del inglés en el Reino Unido.
• Curso de inglés gratis Algunas cuestiones simples para recordar temas, lecciones...
• Inglés, Guía de supervivencia para gente joven que viaja a Inglaterra, llegan y no saben ni pedir la primera comida..
• Viajar a Inglaterra. Guía de primeros consejos y recursos útiles para viajar al Reino Unido.

El turismo rural

El incendio que desde el domingo afecta al Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas, del que ha arrasado ya casi 4.000 hectáreas, sumados a los ya abundantes fuegos de este verano 2005, he de confesar que me causa mucha tristeza, indignación y rabia.

Un patrimonio natural como el de España, muy vulnerable debido a los fuertes procesos de desertización y las escasas iniciativas de recuperación y protección ambiental, se va haciendo añicos año tras año, ante la inoperancia de política.

El turismo rural en España

Es triste también porque, pese a la sequía, los incendios, y el calor, los ciudadanos optan de forma creciente por un turismo rural en España que está en auge. En estas fechas es difícil encontrar habitación en uno de los muchos hoteles rurales llenos de encanto que en los últimos años prodigan en la geografía española.

Esta oferta rural es un patrimonio de excepcional valor que los ciudadanos cada vez más disfrutan, valoran y demandan. Hay razones suficientes para que los gobiernos apuesten por esta vía más allá de las declaraciones programáticas.

Ventajas del turismo rural

1. Supone un medio de trabajo para personas que vuelven a pueblos y parajes -algunos despoblados- preservando un equilibrio territorial necesario. Facilita el acceso a la vivienda a un precios muchos más bajos que los de las ciudades, con una calidad de vida mayor.
2. Fomentan un turismo alternativo en lugares muy bellos de nula congestión. La creciente oferta y éxito de este tipo de hoteles crecientes, construido a partir de casonas, casa viejas, casas señoriales, monumentos, edificaciones agrícolas... ha revolucionado la oferta turística española.
3. Fomenta el conocimiento de la disparidad de paisajes y culturas en España, algo que puede ayudar a comprender más la riqueza de la diversidad y el respeto a la misma.
4. Llega a amplios territorios y zonas despobladas de España, algunas cercanas a parques naturales que necesitan de una mínima población en sus entornos.
5. Es una realidad que funciona. La actual oferta creciente de hoteles de calidad en pueblos y zonas rurales es un hecho. La vocación una nueva clase hotelera ligada a este tipo de establecimientos que han sido y están siendo unos auténticos revolucionarios del turismo del interior materializa en la práctica lo que hace unos años era una utopía.
6. Es un turismo que no agudiza los desequilibrios y problemas del turismo del litoral (escasez de agua, precios viviendas, congestión de infraestructuras...) y equilibran los precios de los hoteles en la costa.
7. Promueve la calidad de los productos y autenticidad en los platos tradicionales -un patrimonio en peligro-.
   

Podríamos dar mil argumentos más. Quizás lo más práctico es que nuestros políticos visiten los hoteles con encanto de las zonas rurales, o paren a comer en el restaurante Mesón del Oso de Cosgaya. Por lo pronto la Sierra de Cazorla arde... ¿cuantos desastres más tendrán que ocurrir para dotar de medios y de inversiones a este sector?

Vicente S.

Temas relacionados

• Parador de Cazorla
• Pueblos
• Recetas (tradicionales, entre otras)
• Verano
• Hoteles Costa
• Hoteles

LA SEQUIA

La sequía está siendo uno de los temas más recurrentes del verano en España. Desde el Gobierno se informa que los pantanos solo están al 45% de su capacidad, hay incendios devastadores en todas las provincias españolas, olas de calor mediáticas que hacen más inaguantables las altas temperaturas...

La sequía de ideas

Pero lo más preocupante en España a estas alturas es la sequía de ideas. El país cae peligrosamente en los tópicos. Algunas iniciativas novedosas esconden mediáticamente una peligrosa sequía de ideas y de capacidad para acometer soluciones.

Si nos detenemos en la propia sequía anunciada mediáticamente a bombo y platillo por el Gobierno, la carencia de ideas es absoluta.

• Se finiquitan los trasvases.
• Se mantiene el modelo de especulación urbanística en el litoral español (denunciado insistentemente por colectivos como el de "abusos urbanísticos no" en zonas como la Costa Blanca y otros lugares de España.
• El agua y el riego siguen sustentando pautas del pasado en muchas partes de de España
• No hay una política de preservación de espacios naturales y de capacidad de respuesta ante los incendios provocados o no.
• No se apuesta por tecnologías propias, ni por inversión en I+D destinada a profundizar en nuevas tecnologías para la producción y ahorro de consumo del agua.
• No hay reforestación ni repoblación activa de parajes en los que el turismo rural está teniendo un muy notable éxito.

Un gobierno sin ideas y una oposición en las trincheras. Señores: ideas, iniciativas, medidas, acciones...

Temas:

• Spanish drought
• Abusos urbanísticos no
• Agua, riego
• Verano
• Calor

El país de los ruidos

Vivo en España desde hace más de treinta años. Este país me parece un paraiso. Si tuviera que señalar 200 razones para vivir en España, me faltaría espacio para indicar otras 200. Si me obligaran a decir una crítica, sin duda, señalaría solo una: los ruidos. España no puede vivir sin ruidos. Los hay inevitables (tráfico, aviones...), pero, al margen de los evitables, los españoles se empeñan en hacer ruido, viven con el ruido y no cultivan en absoluto el valor del silencio.

Como lo sé, hace cinco años elegí una zona muy tranquila cerca del mar, apenas circulaba un coche, sólo unos residentes en pocas casas. Me pareció que en el país de los ruidos había encontrado un sitio sin ruido.

Cinco años después ¿ruidos?

Han pasado cinco años. Se han construido unas pocas más viviendas (bungalows y chalets). No muchos más a decir verdad. Ayer volví de viajar por Inglaterra, tras un mes en una zona rural, y me acosté temprano (a las 23,30 horas).

Muy cansado, cuando trataba de conciliar los más dulces sueños, unos cuatro adolescentes se despedían en la casa de enfrente. Durante 15 minutos dieron gritos absurdos... Suficiente para olvidar mis dulces sueños. Consideré que no me podía quejar... ¿quienes no hemos hecho cosas absurdas en la adolescencia?

Eran cerca de las 2.00 a. m. Un enorme estruendo me despertó apartándome de mis deseados sueños. Esta vez eran dos madres con sus dos hijos (menores de 10 años- y eran las 2.00 a. m.). Mientras estas paseaban plácidamente, sus menores estaban subidos encima de una tabla que se deslizaba por la pendiente de la calle. Las ruedas de la tabla y su fabricación casera hacían un ruido estruendoso, parecido al de un avión que circulara por la calle. Aunque me quejé muy educadamente a las madres desde la ventana de mi dormitorio, no se dignaron ni a volver la cabeza.

A las 3,14 horas, aunque por mi calle no suelen circular vehículos, en esta ocasión un coche dejó a una vecina. El coche aceleraba sin parar durante unos 10 minutos como queriendo salir, aunque estaba en punto muerto. Para redondear, la música que salía del coche, agotando la fuerza del volumen del reproductor, creaba tal escándalo que ni los más plácidos sueños hubieran podido sobrevivir.

Debí dormirme pasadas las 4.30 a. m. He de confesar que estaba ya un poco irritado. Era muy probable que los sueños dieran paso a las pesadillas. Pero estaba agotado y mi sueño volvió nuevamente.

Entre sueños oía el llanto de un bebé. Mis vecinos no tienen hijos, así que pensé que no podía ser. Mi subconsciente debió interpretar que lo que oían mis sentidos era parte de un sueño. Pero el llanto persistía y cada vez mi consciente estaba más despierto. Miré y eran las 5.14 a. m., el llanto era real y venía de la calle, estaba tan agotado que no me quedaban fuerzas para levantarme. No podía creerme que hubiera un bebé llorando tanto tiempo a esas horas de la madrugada allí fuera. Debía ser un gato. Así me consolé intentando conciliar nuevamente mis sueños.

Esta vez la persistencia y fuerza del llanto, me hizo reaccionar. Ya eran pasadas las 6,30. Me fui a la ventana y vi a un padre en bañador que paseaba su bebé por debajo de la acera de mi bungalow y dos más (la calle la forman unos 12 bungalows). No pude decir nada. Abrí más la persiana para provocar ruido y hacer notar mi presencia. Eso no cambió las cosas, el padre en bañador seguía paseando a su bebé que lloraba y lloraba. La verdad es que no supe que decir o que hacer, la visión era tan surrealista que me pareció sencillamente increíble.

No me extraña que en España haya gente que padezca insomnio. Ya no pude conciliar el sueño hasta la siesta. Y claro, encontré una de las razones por las que la siesta es tan necesaria en España. Pocos logran dormir por la noche.

Y me preguntó qué harán aquellos que viven en zonas ruidosas... ¡Qué preguntas! ¡¡dormir la siesta!!!

Temas

• Casa y ruidos Tecnologías y Consejos para evitar los ruidos de la casas
• Sueños Todo relacionado con el mundo de los sueños
• Pesadillas: Interpretación y solución a las pesadillas.
• Insomnio: causas y soluciones al insomnio.
• Viajar por Inglaterra Consejos para viajar por Inglaterra.
• Música: todo para escuchar música.