Usos alternativos de sal

Utiliza la sal para:

1. Montar nata o huevos más rápido y mejor: añade una pizca de sal antes de batir.

2. Quitar el hielo de las aceras: en caso necesario se puede utilizar como sustituto de la sal de roca.

3. Evitar que se seque el pollo o el pavo: echar sal en la cavidad del ave antes de cocinar.

4. Evitar que los salteados con huevo o calabacín se pongan aguados: rociar los vegetales con sal antes de cocinarlos.

5. Eliminar residuos pegados a una plancha: pasar la plancha caliente (sin vapor) sobre un papel liso con sal.

6. Limpiar tuberías: verter por el desagüe una disolución concentrada caliente (media taza de sal por cada litro de agua).

7. Limpiar verduras con hojas, como las espinacas: lavar la verdura en una tina con agua con sal.

8. Evitar que se acumule hielo en las ventanas de los coches: frotar el cristal con una disolución de 2 cucharillas de sal en unos 4 litros de agua y secar con un paño.

9. Quitar las manchas de vino tinto y sangría de ropa lavable: extender el tejido sobre una tina, cubrir la mancha con sal y verter con cuidado agua hirviendo sobre ella.

10. Evitar que se rompa la cáscara de los huevos al cocerlos: añadir un poco de sal al agua.

11. Enfriar rápido una botella de cava: meter la botella en una cubitera con hielo en la base y rociarla con unas cuentas cucharadas de sal. Ir añadiendo capas de hielo y sal hasta llegar al cuello de la botella y rellenar con agua. Esperar 10 minutos y servir.

Fuente: Real Simple