Dieta rica en fibra ayuda a prevenir cáncer de colon

Los nuevos resultados del Polyp Prevention Trial indican que las dietas ricas en fibra pueden prevenir el cáncer de colon. Los estudios previos mostraban resultados ambiguos sobre si la fibra podía reducir la reaparición de pólipos en el colon, que a menudo son una señal del cáncer de colon.

Sin embargo el nuevo informe estudió a los participantes más comprometidos con una dieta rica en frutas y vegetales, descubriendo que la dieta reducía hasta un 35% las probabilidades de que reaparecieran los pólipos y disminuía hasta un 50% las probabilidades de una reaparición de pólipos avanzados. Los 1.905 participantes tenían al menos 35 años de edad y habían tenido al menos un pólipo colorectal confirmado. La dieta de la prueba limitaba el consumo de grasas a un 20% de las calorías, con 18 gramos de fibra y 3,5 raciones de frutas y vegetales por 1.000 calorías.

En estudios previos, las dietas con un alto contenido de vegetales se han asociado con una incidencia mucho menor del cáncer de colon.

Fuente: PCRM