Cerezas como remedio natural contra el dolor de artritis

Para muchas personas que padecen artritis, un paso para controlar la inflamación, el agarrotamiento y el dolor asociados con la enfermedad puede incluir prestar atención a la dieta y el estilo de vida. Por ejemplo, muchos pacientes han jurado durante años que el zumo de cereza minimiza los síntomas de la artritis. Ahora, estas afirmaciones anecdóticas están respaldadas por pruebas científicas que indican que las cerezas agrias (disponibles congeladas, desecadas o en forma de zumo) pueden desempeñar un papel en la reducción del dolor de la artritis. Los científicos creen que son las antocianinas (también responsables del vivo color rojo de estas cerezas) las responsables de este beneficio antiinflamatorio.

"A menudo, mis clientes me preguntan qué pueden hacer para controlar el dolor de la artritis sin medicación", señala Leslie Bonci, Directora de Nutrición Deportiva del Departamento de Cirugía Ortopédica de la Universidad de Pittsburgh. "Para muchos pacientes con artritis, lo que comen puede ayudarles considerablemente a reducir el dolor relacionado con la enfermedad".

Remedios naturales para calmar el dolor y la inflamación de la artritis recomendados por Bonci:

• Comer alimentos rojos: los estudios indican que las antocianinas presentes en las guindas o cerezas agrias y otros alimentos de color rojo pueden tener beneficios antiinflamatorios
• Mantenerse hidratados: las investigaciones indican que mantenerse adecuadamente hidratado puede reducir el dolor articular en estos pacientes
• Tomar pescado: los estudios indican que los ácidos grasos omega-3 presentes en el pescado reducen el dolor articular asociado con la artritis.
• Estirar: para algunos pacientes con artritis, realizar estiramientos suaves puede mejorar su estado, calmando el dolor y la rigidez.
  

Según Bonci: "Los pacientes con artritis deberían trabajar en colaboración con su médico para determinar el mejor procedimiento de tratamiento y gestión del dolor para su artritis".

Las cerezas agrias se pueden encontrar desecadas, congeladas o en forma de zumo, de ahí que se puedan disfrutar durante todo el año.

Para más información sobre investigaciones que respaldan los beneficios para la salud de las cerezas o recetas e ideas de menús con esta fruta, visitar la Web: www.choosecherries.com.

Fuente: PR Newswire