Los mejores pinchos de Bibao
El arte de hacer pinchos está en alza. Es una de las señas de indentidad más populares y carismáticas del País Vasco. Así que 40 bares de Bilbao y 15 de Bizkaia han protagonizado la XI Edición de la Muestra de Bares de Pintxos, Bilbao-Bizkaia Txapelketa 2008.
La inciativa tiene como objetivo realzar la encomiable labor de las mejores barras bilbainas que día a día se ganan ante una fiel y entregada clientela un lugra de hornor que no siempre el mundo de la gastronomía reconoce como debe. Este concurso de pinchos de Bilbao se ha convertido por su veteranía y prestigio en un referente en en el mundo de los Pintxos.
Un jurado anónimo valora los locales, las barras y las preparaciones presentadas y selecciona a los mejores pinchos para la final. Cada bar o establecimiento podrá presentar dos pinchos. Los premios son la Txapela de oro (1º Premio): Mejor Bar de Pintxos 2008. Dos accesits al Primer Premio: Txapelas de plata; Otras txapelas: Mejor Barra, Mejor Local (otorgado por profesionales), Pintxo especial y Mejor Tortilla.
El Casco Viejo de Bilbao ces el espacio de la ciudad donde abundan mayor número de bares volcados en excelentes preparaciones de barra. Aunque su aceptación popular ha hecho extender esta influencia de los pinchos a zonas como Miribilla o la parte alta de Indautxu.
La final, a celebrar en el mes de junio en al Hotel Sheraton de Bilbao, contará con la participación de los más importantes bares de los territorios vecinos que hayan acreditado su calidad en concursos similares. Daremos cuenta de ella.
En la foto (de Manu de Alba) la representación institucional que da apoyo a XI Edición de la Muestra de Bares de Pintxos, Bilbao-Bizkaia Txapelketa 2008: Marcos Muro (Promobisa), Gabino Martinez (Diputación de Bizkaia), Isabel Sánchez (Concejala de Turismo del Ayuntamiento de Bilbao), Javier Urroz (Coordinador del concurso de pinchos) y Alberto Rodríguez (BBK).
Los bares y establecimientos que participan en los mejores pinchos (en sí misma ya es una guía de pinchos de Bilbao, damos el bar, dirección y teléfono):
La inciativa tiene como objetivo realzar la encomiable labor de las mejores barras bilbainas que día a día se ganan ante una fiel y entregada clientela un lugra de hornor que no siempre el mundo de la gastronomía reconoce como debe. Este concurso de pinchos de Bilbao se ha convertido por su veteranía y prestigio en un referente en en el mundo de los Pintxos.
Un jurado anónimo valora los locales, las barras y las preparaciones presentadas y selecciona a los mejores pinchos para la final. Cada bar o establecimiento podrá presentar dos pinchos. Los premios son la Txapela de oro (1º Premio): Mejor Bar de Pintxos 2008. Dos accesits al Primer Premio: Txapelas de plata; Otras txapelas: Mejor Barra, Mejor Local (otorgado por profesionales), Pintxo especial y Mejor Tortilla.
El Casco Viejo de Bilbao ces el espacio de la ciudad donde abundan mayor número de bares volcados en excelentes preparaciones de barra. Aunque su aceptación popular ha hecho extender esta influencia de los pinchos a zonas como Miribilla o la parte alta de Indautxu.
La final, a celebrar en el mes de junio en al Hotel Sheraton de Bilbao, contará con la participación de los más importantes bares de los territorios vecinos que hayan acreditado su calidad en concursos similares. Daremos cuenta de ella.
En la foto (de Manu de Alba) la representación institucional que da apoyo a XI Edición de la Muestra de Bares de Pintxos, Bilbao-Bizkaia Txapelketa 2008: Marcos Muro (Promobisa), Gabino Martinez (Diputación de Bizkaia), Isabel Sánchez (Concejala de Turismo del Ayuntamiento de Bilbao), Javier Urroz (Coordinador del concurso de pinchos) y Alberto Rodríguez (BBK).
Los bares y establecimientos que participan en los mejores pinchos (en sí misma ya es una guía de pinchos de Bilbao, damos el bar, dirección y teléfono):
- BADEN BADEN, Gran Vía, 75 Tel. 94 442 50 55
- BAHIA Manuel Allende, 12 Tel. 94 410 05 10
- BATZOKI DE ABANDO Henao, 33 Tel. 94 424 88 64
- BATZOKI MATIKO Matiko, 22 Tel. 94 600 49 04
- BIL & BOSS Jardines de Gernika, 30 Tel. 94 656 79 69
- BITOQUE Rodríguez Arias, 32 Tel. 94 441 88 30
- BORDATXO Ramón y Cajal, 24 Tel. 94 447 45 00
- CAFÉ BILBAO Plaza Nueva, 6 Tel. 94 415 16 71
- EL ABAD Plz Músico Arambarri, 4 Tel. 94 402 10 49
- EL BISTROT Juan de Ajuriaguerra, 13 Tel. 94 423 00 89
- EL COLMADO IBÉRICO Alameda Urquijo, 20 Tel. 94 443 60 01
- EL GLOBO Diputación, 8 Bilbao Tel. 94 415 42 21
- EL MALCONTENTO Heros, 21 Tel. 94 423 42 19
- GATZ Santa María, 10 Bilbao Tel.94 415 48 61
- GURE TOKI Plaza Nueva, 12 Tel. 94 415 80 37
- IZARO Alameda Urquijo, 66 Tel. 94 441 10 48
- JAI ALAI MIRIBILLA Jardines de Gernika, 20 Tel. 94 656 57 28
- JAVI KAFE BAR Calixto Díez, 3 Tel. 94 421 10 25
- KIKARA Iparraguirre, 23 Tel. 94 423 68 40
- LA BARRITA Henao, 30 Tel. 94 423 07 07
- LA MARINA Nueva, 2 Bilbao Tel. 94 415 00 45
- LA TAPA Blas de Otero, 32 Tel. 94 447 48 12
- LASA Diputación, 3 Bilbao Tel. 94 424 01 03
- LEPANTO Plaza de Eguilleor, 2 Tel. 94 416 62 56
- MAHATS HERRI Particular de Arsuaga, 2 Tel. 94 405 74 36
- METRO MOYUA Gran Vía, 40 Tel. 94 424 92 73
- MIGUEL ANGEL Gran Vía, 76 Tel. 94 441 13 73
- MONTY Heros, 16 Bilbao Tel. 94 423 63 36
- MUNEGORRI Alameda San Mamés, 43 Tel. 94 410 42 51
- NASH Simón Bolívar, 11 Bilbao Tel. 94 410 61 86
- NUESTRO LUGAR Viuda de Epalza, 8 Tel.94 416 90 71
- ORIOTARRA Blas de Otero, 30 Tel. 94 447 08 30
- PECATA MINUTA Mazustegui, 4 Tel. 94 411 78 68
- SANTA MARÍA Santa María, Tel. 94 415 05 34
- TAB. ASKAO BERRI Askao, 5 Tel. 94 416 84 15
- TAPELIA Uribitarte, 24 Bilbao Tel. 94 423 08 20
- TRANVIA Simón Bolivar, 3 Tel. 94 443 82 60
- VK 27 Pérez Galdós, 27 Bilbao Tel. 94 405 12 70
- ZUGA Plaza Nueva, 4 Bilbao Tel. 94 415 03 21
Etiquetas: congresos
0 Comments:
Publicar un comentario en la entrada
<< Home